BMagよりブルックヘブンの黒人経営

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ブルックヘブンには、アスレチック・ブティックからワールドクラスの飲食店まで、黒人が経営する小規模ビジネスが活気にあふれています。この町にちょっと立ち寄った人も、もっと足を伸ばしてみたい地元の人も、町のあちこちで応援してくれるお店を見つけることができます。

南部スタイルの家庭的な人気店から国際的な有名店まで、これらの有名レストランはどんな味覚も満足させることができる！

ブルックヘブンは、様々な美味しい食事を提供する黒人経営のレストランの拠点である。これらのレストランは、Buford HighwayからTown Brookhavenショッピングセンターまで、ブルックヘブン全域で美味しい食事を提供している。

アーバン・ウォック

アーバン・ウォックは、ブルックヘブンの活気ある都会のライフスタイルに合わせてデザインされたフレッシュ・カジュアルな人気店で、クリーンな食生活を便利で身近なものにしてくれる。メニューはライフスタイルに合わせ、ビーガン、グルテンフリー、パレオダイエットに最適。また、多種多様なプロテインやトッピングを自由に組み合わせることができるので、飽きることなく自分好みの一皿を作ることができる。自慢のソースもお忘れなく！

アーバン・ウォック

ロック・サウス

Roc Southは家族向けのレストランで、南部の伝統料理と世界各国の料理を提供している。ロブスター＆グリッツや5つ星のマカロニチーズなど、食欲をそそる料理が揃う。週末はサンデーブランチがおすすめ！チキン＆ワッフルからアップルコブラーフレンチトーストまで、Roc Southはコスモポリタンなセンスで地元風の料理を提供している。

ロック・サウス

サザン・ファイヤー・キッチン

サザン・ファイヤー・キッチンでは、愛情を込めて作られる伝統的な南部料理が味わえる。有名なフライド・サーモンや焼きたてのハニー・バター・コーンブレッドに加え、レモネードやカクテルも絶品だ。

サザン・ファイヤー・キッチン

クラッチ・レストラン

スタイリッシュなアンビエント・ライトに照らされたClutch Restaurantは、その雰囲気とカジュアルな料理でメトロポリタンな魅力を輝かせている。手羽先、スライダー、ハンバーガーなどの定番メニューに加え、カリブ海サーモンのようなグローバルなテイストの料理もあり、誰もが楽しめる。クラッチのタコ・チューズデーは火曜日！

モディッシュ

風光明媚なビュフォード・ハイウェイ沿いにあるモディッシュは、高級感あふれる店内で美味しい料理を提供している。レストラン・シーンでは新しい店だが、南部の伝統料理や、ジャーク・チキンやオックステールの煮込みといったジャマイカ風の料理で有名になりつつある。カリフラワー・スティッキー・ウィングや乳製品不使用のオレオ・チーズケーキなど、モディッシュの革新的なヴィーガン・メニューなら、菜食主義者も楽しめる。Modishはまた、地元のミュージシャンを招いて店内でライブ・パフォーマンスも行っており、食事がさらに賑やかな体験になる。ぜひ足を運んでみよう！

この記事はBMag Volume 2に掲載されたものです。雑誌の続きを読むには、ここをクリックしてください。

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